Resep Cara Membuat Cireng Isi Bakso Gurih Renyah, Cocok untuk Cemilan

 Resep Cara Membuat Cireng Isi Bakso Gurih Renyah, Cocok untuk Cemilan

KARAWANGPORTAL - Hello Sobat Karin, hari gini pengen nyemil masih bingung yuk buat Cireng Isi Bakso. Cemilan sederhana ini memiliki tekstur yang kenyal diluar namun lembut dna kenyal dibagian dalam. 

Untuk rasa, cemilan ini memiliki rasa yang enak banget sehingga cocok untuk cemilan sepanjang hari. Cireng isi bakso ini bisa dinikmati bersama saus maupun sambal favorit Anda. 

Cara Membuat Cireng isi bakso yang kenyal dan renyah sangatlah mudah, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan.Resep Sambal Teri Pete yang Enaknya Bikin Pengen Makan Terus
Ingin tahu bagaimana cara membuat cemilan cireng isi bakso? Simak resep dan cara membuatnya berikut ini : Resep Masakan Batagor Khas Bandung, Enak dan Gurih Tak Tertandingi

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Bahan biang :
4 sdm tepung sagu
Air secukupnya
Bahan pelengkap :
2 batang daun bawang, Iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
Merica bubuk, secukupnya
Penyedap rasa, secukupnya
200 gram tepung sagu
Minyak goreng secukupnya
Bahan Isian:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
10 buah bakso sapi, dipotong dadu
1 butir telur rebus, potong-potong
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sendok teh gula pasir
Merica bubuk, secukupnya
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cireng Isi Bakso:

1. Buat isian lebih dulu, yakni : panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga matang dan meresap
4. Taburkan daun bawang, sisihkan.
5.  Membuat  Biang, yakni : rebus air sampai mendidih. Segera tuang di atas tepung sagu, aduk-aduk hingga menggumpal. Lalu masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.
6. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan bisa digiling.
7. Giling adonan ukuran tipis sambil ditabur tepung sagu. Potong bentuk bulat, kemudian tata tumisan bakso dan potongan telur. Tangkupkan dengan adonan lain, lalu lekatkan dengan air.
8. Panaskan minyak goreng, masak dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang.
9. Cireng isi bakso siap disajikan hangat-hangat bersama sambal favorit
Sangat mudah banget khan cara membuat cireng isi bakso? Semoga informasi yang berjudul Resep Cara Membuat Cireng Isi Bakso Gurih Renyah, Cocok untuk Cemilan diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.